평택시(시장 정장선)는 지난 18일 ‘출발! 건강백세! 행복경로당’ 프로그램에 참여하는 청북읍 고잔2리 경로당 어르신 22명을 대상으로 ‘어르신 건강한 식생활 영양교실’을 실시했다.
이번 교육은 나트륨 과잉섭취로 인해 발생할 수 있는 고혈압·당뇨병 등 각종 만성 질환을 예방하고 건강한 식습관 형성을 위해 마련됐다.
국민공통식생활지침 9가지에 대해서 알아보고, 저염쌈장에 칼륨이 풍부한 채소와, 견과류 등을 섞어 염도를 낮춘 저염쌈장을 만들어보고 함께 시식하는 시간을 가지며, 싱겁게 조리해서 먹는 습관을 갖도록 하는 영양교육이 진행됐다.
안중보건지소 관계자는 “어르신들의 건강한 생활습관을 위한 다양한 건강 프로그램을 구성하고 운영해 건강인식개선 및 균형잡힌 식생활 실천을 유도하기 위해 최선을 다하겠다”라고 밝혔다.
