이번 과정은 신중년 세대가 음료 제조에 활용되는 다양한 재료의 특성을 이해하고, 커피머신 추출 및 우유 스티밍 방법을 익히는 등 실습 중심으로 진행됐다. 10회차 교육 동안 꾸준히 참여한 결과 전원이 자격증을 취득하는 성과를 거뒀다.

또한 수료생들은 커피 재능기부 활동에도 나서, 관고동 주민총회와 평생학습축제 홍보부스에서 음료 나눔을 실천하며 성취감과 보람을 경험했다.

조경희 관고동장은 “커피바리스타 자격 취득이 신중년 세대에게 새로운 도전과 기회가 되고 있다”라며, “특히 이번 교육을 통해 이천시 시니어 카페에 취업한 사례도 2명이나 나왔으며, 앞으로도 새로운 시작에 자신감을 갖고 인생 2막을 설계하는 계기가 되기를 기대한다”라고 전했다.